Suco e refrigerante de pomelo

Quando atravessar uma das fronteiras, Paraguai ou Argentina, procurem em bares e restaurantes em primeiro lugar pelo suco, se não tiver, peça então o refrigerante de pomelo. É muito bom, o Citrus paradisi Macfad é uma fruta muito parecida com a laranja só que bem maior e levemente doce, um amarguinho doce, super refrescante.Quem gosta de suco de laranja e limão, certamente irá aprovar essa deliciosa fruta muito conhecida no Paraguai.

Comidinhas - Vaca Atolada - receita apreciada nessa bandas do país

Nos restaurantes de Foz do Iguaçu, ou nas redondesas, podemos encontrar este famoso prato da culinária do sudeste e sul do país. Muito apreciado no inverno, por aquecer os corações, com risco de entupi-lo também, caso seja apreciado em excesso (aconselho fazer um exercício depois, vale a pena). Que é basicamente costela bovina e mandioca cozidos juntos e lentamente proporcionando um delicioso caldo consiste e saboroso.Ficando muito bom acompanhada de arroz, farofa, salada e um bom suco de vitamina C ou vinho. Fica aí uma dica para as noites fresquinha de inverno.

O FESTIVAL DE TURISMO DAS CATARATAS DO IGUAÇU

Realizado pela Polo Iguassu Feiras & Eventos e a Fundação Parque Tecnológico Itaipu-Brasil, o Festival de Turismo das Cataratas do Iguaçu, que se encontra em sua 5ª edição, é um evento de âmbito internacional destinado aos agentes de viagens, operadores de turismo, hoteleiros, guias de turismo, estudantes, pesquisadores, representantes governamentais e da iniciativa privada e aberto a comunidade. O evento propõem constituir-se em uma ferramenta de negócios envolvendo toda a cadeia de serviços do setor turístico.
Em 2009, o “Festival Internacional de Turismo” foi re-editado e transformou-se em “Festival de Turismo das Cataratas do Iguaçu” contou com uma Feira de 2 mil metros quadrados, aproximadamente 220 expositores, 2.500 profissionais de turismo e 200 profissionais de imprensa. Aproximadamente 3.500 pessoas passaram pelo evento durante os três dias superando todas as expectativas de público, mostrando dessa forma que o evento já está consolidado como um dos maiores e mais importantes do setor turístico nacional.
O Festival em 2010 contará com uma feira de 2 mil metros quadrados, cerca de 150 estandes com a previsão de mais de 300 expositores e seus cooperados, além de eventos paralelos como o IV Fórum Internacional de Turismo do Iguassu, Rodada de Negócios, Mostra de Turismo Sustentável do Iguassu, Visitas Técnicas e uma movimentada Agenda Social. A previsão é de superar a marca de 4.500 visitantes.
OBJETIVO GERAL
Propiciar o desenvolvimento de negócios, com foco no agente de viagem, por meio da promoção e comercialização de produtos turísticos, fomentando a integração entre clientes e fornecedores e a disseminação de novas técnicas de gestão em Turismo.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Proporcionar integração entre compradores e vendedores;
• Disseminar novas técnicas de gestão e TI em Turismo;
• Consolidar-se como maior centro de negócios em turismo da América Latina;
• Divulgar o Destino Iguassu.

PÚBLICO
O Festival conta com a participação do trade em geral, especialmente de Foz do Iguaçu e região, além dos estados do Sul, Centro-Oeste, Sudeste, Norte e Nordeste brasileiros, e países do Mercosul, como Argentina e Paraguai, entre outros.

• Associações e Sindicatos
• Agências de Viagens
• Agências de Receptivo
• Centro de Convenções
• Companhias Áereas
• Empresas Prestadoras de Serviços
• Empresas de Entretenimento e Lazer
• Hotelaria
• Instituições Públicas
• Instituições Bancárias e cooperativas que mantém linhas de crédito para o turismo
• Imprensa Especializada
• Locadoras de veículos
• Operadoras de Viagem
• Prefeituras Municipais

Fórum Internacional de Turismo do Iguassu

 
O Fórum Internacional de Turismo do Iguassu possibilita à estudantes, professores, pesquisadores e membros do trade a oportunidade de debater sobre os principais aspectos que envolvem o desenvolvimento da atividade turística, buscando contribuir para a consolidação dos programas de pós-graduação e dos grupos de pesquisa em turismo do país, assim como para o desenvolvimento da atividade turística de forma responsável e inovadora.

O Evento tem por objetivo estimular a produção científica de qualidade por diversos ângulos e critérios, oportunizando e socializando o conhecimento por meio de debates, apresentações de trabalhos técnico-científicos e mini-cursos, procurando valorizar esta produção, o que permitiu ao Fórum ser um dos poucos eventos científicos nacionais com a certificação Qualis da Capes/MEC.

No ano de 2010 o IV Fórum Internacional de Turismo do Iguassu, tem como tema central "Responsabilidade e Inovação: Produtos Turísticos Complementares a Destinos Sede de Grandes Eventos”, e conta com palestrantes, debatedores e ministrantes de mini-cursos do Brasil, da Austrália, da Espanha, da França e da Itália.

A apresentação de trabalhos científicos e os respectivos debates está estruturada em 3 Eixos Temáticos: “Responsabilidade e Inovação: Planejamento, Gestão e Controle de Destinos Turísticos”; “Responsabilidade e Inovação: Planejamento, Gestão e Controle de Empresas Turísticas” e “Responsabilidade e Inovação: Ensino, Pesquisa e Extensão em Turismo”.

A partir deste ano o Fórum Internacional de Turismo do Iguassu passa a ser uma promoção conjunta do Instituto Polo Internacional Iguassu e do Observatório de Turismo do Paraná do Departamento de Turismo da Universidade Federal do Paraná. Trata-se de uma parceria público-privada que pretende elevar ainda mais a qualidade do evento.